MKN FlexiChef Taglia 3 - 100 litri

FlexiChef®: ottimizza i tuoi processi di cottura

Gulasch di manzo tenero in venticinque minuti, risotto delizioso in otto minuti * e poi pulire la padella in soli due minuti? Certamente! Nessun problema per FlexiChef® di MKN. Questa attrezzatura pluripremiata ti consente di cucinare, friggere, friggere o cuocere ad alta velocità in un unico dispositivo. Ottimizza l'intero processo di cottura e aumenta la tua efficienza in modo sostenibile!

Il FlexiChef® ottimizza tempo, spazio, qualità ed efficienza e cuoce tre volte più velocemente delle pentole tradizionali, anche a temperature fino a 275 gradi *. FlexiChef® è anche l'unico fornello orizzontale dotato di un sistema di pulizia automatico che fa il lavoro per te in soli due minuti **. Entra in un nuovo brillante futuro con FlexiChef®.

È quel momento speciale in cui crei qualcosa di nuovo

Perché aspettare domani per quello che puoi avere oggi?
Teniamo il dito sul polso del mercato e sviluppiamo e implementiamo innovazioni per soddisfare esattamente le esigenze dei clienti e migliorare e ottimizzare in modo sostenibile i processi della cucina allo stesso modo. Sono solo le nostre attività quotidiane. Ci concentriamo sempre sulle attuali esigenze del mercato e gli chef di tutto il mondo ne raccolgono i benefici ogni giorno. La nuova generazione di FlexiChef® è un perfetto esempio, a dimostrazione della nostra pluriennale esperienza, competenza e ingegnosità.

Sulla base di anni di competenza ed esperienza, i nostri specialisti MKN hanno ulteriormente migliorato FlexiChef® e si sono adattati perfettamente ai requisiti attuali nel funzionamento in cucina. È così che FlexiChef® porta ancora più velocità e potenza in cucina. Una vera soluzione ad alta velocità che non solo migliora i processi in cucina, ma aumenta anche notevolmente la redditività. La storia di successo continua con il nuovo FlexiChef®: estremamente veloce, super facile, intuitivo *. Continuiamo a scrivere insieme la storia della tecnologia di cottura

Raggiungi i tuoi obiettivi più velocemente con il nuovo FlexiChef

Alta velocità su tutta la linea. Questo è il principio di base di FlexiChef®. I nostri progettisti hanno effettuato alcuni perfezionamenti e l'implementazione di numerose innovazioni tecniche per accelerare ogni processo. Grazie a molte innovazioni tecniche, tutti i processi hanno subito un'ulteriore accelerazione. Ciò consentirà a te e ai tuoi dipendenti di raggiungere il traguardo più velocemente anche in cucina, risparmiando tempo prezioso. Tutto ciò contribuisce al miglioramento delle prestazioni complessive di FlexiChef. Il tempo di risposta del sistema operativo

ora è due volte più veloce di prima e il tempo di riscaldamento * il 35% più veloce. La cottura ad alta velocità ReadyXpress è due volte più veloce della cottura a pressione convenzionale ** e tre volte più veloce degli apparecchi di cottura tradizionali ***. Dai un calcio alla tua cucina in termini di velocità ed efficienza - con FlexiChef®

MagicPilot - il sistema operativo FlexiChef®! Ampio display. Veloce. Intuitivo.

Il concetto di comando intuitivo e semplice MagicPilot rende FlexiChef® facile da usare come il tuo tablet a casa. È dotato di un display da 10 pollici ampio e chiaro che non è solo robusto nel design ma anche molto facile da pulire. Quindi puoi divertirti a cucinare e rimanere sicuramente più motivato.

DISPLAY INTEGRATO
Vetro temperato 4 mm

DI FACILE UTILIZZO
Display da 10 pollici

AMBIENTE UTENTE
semplice, moderno intuitivo

FUNZIONAMENTO
tempo di risposta veloce

SUONO
profili sonori individuali

COMFORT PER L'UTENTE OTTIMALE
Squadra con 2 schermi

Intuitivo e facile da usare come uno smartphone, con Touch & Slide e display da 10 pollici. Puoi guardare avanti al concetto di comando familiare e semplice - realizzato da MKN.

MKN Guided Cooking - Il tuo sistema di navigazione attraverso il processo di cottura

Hai a che fare con personale in continua evoluzione e carenza di personale qualificato, ma produci ancora ogni giorno la stessa massima qualità sotto la pressione del tempo? Questa è una grande sfida per molti chef professionisti giorno dopo giorno! FlexiChef ® ti offre la soluzione perfetta: il concetto di cottura guidata MKN. Il sistema di navigazione guida l'utente attraverso il processo di cottura e garantisce una qualità costante del cibo

sempre. Un livello superiore di automazione e numerose funzioni di supporto completano il concetto di cottura guidata MKN. Questa filosofia dell'attrezzatura combinata con la tecnologia intelligente consente anche ai dipendenti con competenze di basso livello di accedere alle conoscenze dello chef. Scopri subito FlexiChef® e la cottura guidata e goditi i vantaggi di una tecnologia intelligente affidabile nella tua cucina

AutoChef

La competenza degli chef inclusa grazie ai processi di cottura automatici. La qualità del cibo può essere riprodotta rapidamente e in modo affidabile

ChefsHelp

Istruzioni passo passo per aiutare l'utente; le immagini possono anche essere integrate

BarcodeScan

Scansiona un codice a barre e avvia il processo di cottura

QuickStart e Preferiti

Accesso diretto ai tuoi processi di cottura preferiti nella schermata iniziale, la qualità del cibo è facilmente riproducibile

VideoAssist

Manuale utente in formato video: assistenza 24 ore su 24, 365 giorni all'anno

SpaceClean– Il primo e unico sistema di pulizia automatica delle padelle

Cosa succede alla fine di ogni processo di cottura?

Hai ragione, pulizia! E pensi che gli chef davvero professionisti debbano pulire a mano in questi giorni? È un "no" definitivo da parte nostra, motivo per cui abbiamo sviluppato SpaceClean, il primo e finora unico sistema di pulizia automatica delle padelle *. È un punto culminante speciale nel FlexiChef. Non solo risparmi risorse con SpaceClean, ma riduci i costi. E la pulizia intermedia? Con SpaceClean questo non è affatto un problema. Non sono necessari prodotti chimici e una pulizia manuale aggiuntiva e richiede solo 2 minuti **!

cura e protezione

Acqua dura - Nessun problema per FlexiChef® ora! La nostra nuova funzione "Cura e protezione"
inclusa la decalcificazione sistematica prolunga la vita del tuo FlexiChef®. Può essere utilizzato ovunque senza la necessità di un addolcitore dell'acqua (fino a 4,5 mmol / l). E ciò che è ancora meglio è che lo stesso FlexiChef® ti ricorda il prossimo processo di rimozione del calcare.

Multifunzionalità - ridefinita

FlexiChef® è eccezionale in molti modi. Grazie alla sua multifunzionalità, non solo puoi cucinare, friggere, friggere e cuocere sottovuoto in un unico apparecchio. La funzione di cottura ad alta velocità ReadyXpress dà anche un nuovo significato alla velocità di lavoro nelle cucine professionali. E la funzione FlexiZone nel nostro FlexiChef®

mostra come MKN stia nuovamente spingendo indietro i confini della tecnologia. Puoi controllare le zone che non ti servono, quindi ti serve solo l'unità completa. In questo modo risparmi fino a 2/3 di elettricità nelle ore tranquille durante il giorno.

La tecnologia smart cooking offre opportunità impreviste

Goditi la libertà di cucinare. Più esigenti sono i tuoi desideri: con FlexiChef® sei dotato di una potente tecnologia di cottura professionale. Una centrale multifunzionale che rappresenta la tua routine quotidiana nella grande ristorazione, negli hotel e nella gastronomia.

Cucinare, arrostire, cucinare velocemente o friggere: tutto in un unico apparecchio occupa poco spazio. Questa è la produttività che paga. Puoi aspettarti una cottura "au point" veloce, facile e flessibile!

cucinare
Processi di cottura delicati e ottimizzati preservano le vitamine e le sostanze nutritive per garantire la massima qualità del cibo

Frittura profonda
Legame più veloce delle proteine ​​grazie a una maggiore prestazione di cottura. Questo assicura piccole perdite in cottura e la carne rimane bella e succosa.

Frittura profonda
FlexiChef® ti offre cibi fritti di prima qualità

ReadyXpress
La cottura ad alta velocità in FlexiChef® accelera notevolmente i processi in cucina. Cucini tre volte più velocemente dei metodi di cottura tradizionali e due volte più velocemente delle pentole a pressione convenzionali.

FlexiZone
Che ne dici di preparare un piatto completo in una padella? È possibile dividere la padella in un massimo di tre zone con la funzione FlexiZone. Il tempo e la temperatura possono essere controllati individualmente per ciascuna zona durante la frittura e il tempo durante la cottura e la frittura.

Cucina sottovuoto
Cucina sottovuoto gli alimenti sottovuoto con la tecnologia EQS.

Alta efficienza - ridefinita

La tua cucina può godere di FlexiChef® grazie a un vero boom economico. Il dispositivo multifunzione MKN è un grande passo avanti in termini di velocità ed efficienza. Multifunzionalità, elevata flessibilità, funzionamento rapido e gestione intelligente dell'energia ti consentono di gestire la tua routine quotidiana in cucina in modo più efficace che mai. Ciò significa più profitto e più competitività!

FlexiChef ti fa guadagnare denaro

Guadagna di più con FlexiChef ®. In pochissimo tempo FlexiChef®, incluso il sistema di pulizia SpaceClean, può ripagarsi da solo.

Riduci i costi, più spazio

Il FlexiChef® multifunzionale consente di cucinare, cuocere al forno, friggere o cucinare ad alta velocità tutto in un unico dispositivo. Ciò significa che non solo si risparmia sugli investimenti in più attrezzature, ma si gode anche di più spazio.

Risparmia tempo

La cottura ad alta velocità ReadyXpress è due volte più veloce della tecnologia di cottura a pressione MKN convenzionale. Il nostro sistema di pulizia automatico SpaceClean si occupa della pulizia intermedia per te in soli due minuti

Meno detersivo

SpaceClean fornisce la pulizia tra i processi di cottura senza l'uso di prodotti chimici. Ciò consente di risparmiare denaro ed è rispettoso dell'ambiente.

La giusta dimensione per ogni cucina

Che tu sia un ristorante, una cucina professionale, una struttura di catering o forse un concetto completamente nuovo, troveremo la giusta combinazione di dimensioni e profondità degli elettrodomestici per ogni cucina. Tutti gli elementi possono essere combinati individualmente per adattarsi perfettamente alle esigenze della tua cucina in termini di spazio disponibile, quantità di cibo e selezione. FlexiChef® aumenta la produttività e la produttività, anche con un ingombro ridotto. Non sprecherai più spazio! Attendo con impazienza un investimento redditizio e ora bollette energetiche più basse.

Il nuovo FlexiChef ®
Tutti i punti salienti a colpo d'occhio

Ottimizza i tuoi processi di cottura
FlexiChef ® ottimizza le prestazioni complessive

Cucinare ad alta velocità
grazie a ReadyXpress

SpaceClean 2.0
Il primo e unico sistema di pulizia automatica delle padelle

cura e protezione
La funzione Care prolunga la vita utile del tuo FlexiChef® anche senza un'unità di addolcimento

MagicPilot
concetto di comando ampio display, veloce, intuitivo

Cucina accompagnata
Maggiore automazione e varie funzioni di supporto

Avvio rapido e preferiti
Accesso immediato ai tuoi processi di cottura preferiti

Connettività
FlexiChef® è compatibile con Internet