MKN FlexiChef Größe 3 - 100 Liter

Der FlexiChef® - Optimierung Ihrer Kochprozesse

Zartes Rindergulasch in fünfundzwanzig Minuten, leckeres Risotto in acht Minuten * und dann die Pfanne in nur zwei Minuten reinigen? Bestimmt! Für MKNs FlexiChef® ist das kein Problem. Mit dieser mehrfach preisgekrönten Ausrüstung können Sie in einem Gerät mit hoher Geschwindigkeit kochen, braten, frittieren oder kochen. Es optimiert den gesamten Garprozess und steigert Ihre Effizienz nachhaltig!

Der FlexiChef® optimiert Zeit, Raum, Qualität und Effizienz und kocht selbst bei Temperaturen bis zu 275 Grad * dreimal schneller als herkömmliches Kochgeschirr. Der FlexiChef® ist auch der einzige horizontale Herd, der mit einem automatischen Reinigungssystem ausgestattet ist, das die Arbeit in nur zwei Minuten für Sie erledigt **. Betreten Sie mit FlexiChef® eine glänzende neue Zukunft.

Es ist dieser besondere Moment, in dem Sie etwas Neues erschaffen

Warum morgen auf das warten, was Sie heute haben können?
Wir bleiben am Puls des Marktes und entwickeln und implementieren Innovationen, um die Kundenbedürfnisse genau zu erfüllen und Küchenprozesse gleichermaßen nachhaltig zu verbessern und zu optimieren. Sie sind nur unsere täglichen Aktivitäten. Wir konzentrieren uns immer auf die aktuellen Marktanforderungen und Köche auf der ganzen Welt profitieren jeden Tag davon. Die neue Generation FlexiChef® ist ein perfektes Beispiel und zeigt unsere langjährige Erfahrung, unser Fachwissen und unseren Einfallsreichtum.

Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Erfahrung haben unsere MKN-Spezialisten den FlexiChef® weiter verbessert und die aktuellen Anforderungen im Küchenbetrieb perfekt erfüllt. So bringt der FlexiChef® noch mehr Geschwindigkeit und Leistung in die Küche. Eine echte Hochgeschwindigkeitslösung, die nicht nur die Küchenprozesse verbessert, sondern auch die Rentabilität erheblich steigert. Die Erfolgsgeschichte geht mit dem neuen FlexiChef® weiter: extrem schnell, super einfach, intuitiv *. Lassen Sie uns gemeinsam die Geschichte der Kochtechnologie weiter schreiben

Erreichen Sie Ihre Ziele schneller mit dem neuen FlexiChef

Hohe Geschwindigkeit auf ganzer Linie. Dies ist das Grundprinzip des FlexiChef®. Unsere Konstrukteure haben zahlreiche technische Innovationen verfeinert und implementiert, um jeden Prozess zu beschleunigen. Dank vieler technischer Innovationen haben sich alle Prozesse weiter beschleunigt. So kommen Sie und Ihre Mitarbeiter auch in der Küche schneller ins Ziel - und sparen wertvolle Zeit. All dies trägt zur insgesamt verbesserten FlexiChef-Leistung bei. Die Antwortzeit des Betriebssystems

ist jetzt doppelt so schnell wie zuvor und die Aufheizzeit * 35% schneller. ReadyXpress-Hochgeschwindigkeitskochen ist doppelt so schnell wie herkömmliches Schnellkochen ** und dreimal so schnell wie herkömmliche Kochgeräte ***. Geben Sie Ihrer Küche einen Kick in Bezug auf Geschwindigkeit und Effizienz - mit dem FlexiChef®

MagicPilot - das FlexiChef®-Betriebssystem! Großes Display. Schnell. Intuitiv.

Das intuitive und einfache Bedienkonzept MagicPilot macht den FlexiChef® genauso benutzerfreundlich wie Ihr Tablet zu Hause. Es ist mit einem großen und klaren 10-Zoll-Display ausgestattet, das nicht nur robust im Design ist, sondern auch sehr leicht zu reinigen ist. So können Sie gerne kochen und auf jeden Fall motivierter bleiben.

EINGEBAUTE ANZEIGE
4 mm gehärtetes Glas

BENUTZERFREUNDLICH
10-Zoll-Display

BENUTZERUMGEBUNG
einfach, modern intuitiv

BETRIEB
schnelle Reaktionszeit

KLANG
individuelle Klangprofile

OPTIMALER BENUTZERKOMFORT
Team mit 2 Bildschirmen

Genauso intuitiv und benutzerfreundlich wie ein Smartphone - mit Touch & Slide und einem 10-Zoll-Display. Sie können sich auf das vertraute und einfache Bedienkonzept von MKN freuen.

MKN Guided Cooking - Ihr Navigationssystem durch den Garvorgang

Müssen Sie mit ständig wechselndem Personal und einem Mangel an geschultem Personal umgehen, aber produzieren Sie unter Zeitdruck immer noch jeden Tag die gleiche Spitzenqualität? Dies ist eine große Herausforderung für viele professionelle Köche Tag für Tag! Der FlexiChef ® bietet Ihnen die perfekte Lösung - das MKN Guided Cooking-Konzept. Das Navigationssystem führt den Benutzer durch den Garvorgang und garantiert eine konstante Lebensmittelqualität

immer. Ein höherer Automatisierungsgrad und zahlreiche Supportfunktionen runden das MKN Guided Cooking-Konzept ab. Diese Ausstattungsphilosophie in Kombination mit intelligenter Technologie ermöglicht es auch Mitarbeitern mit geringen Qualifikationen, auf das Wissen des Küchenchefs zuzugreifen. Entdecken Sie jetzt FlexiChef® und Guided Cooking und genießen Sie die Vorteile zuverlässiger Smart-Technologie in Ihrer Küche

AutoChef

Das Fachwissen der Köche wurde dank automatischer Kochvorgänge berücksichtigt. Die Lebensmittelqualität kann schnell und zuverlässig reproduziert werden

ChefsHelp

Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dem Benutzer zu helfen; Bilder können auch integriert werden

BarcodeScan

Scannen Sie einen Barcode und starten Sie den Garvorgang

QuickStart & Favoriten

Direkter Zugriff auf Ihre bevorzugten Kochprozesse auf dem Startbildschirm, die Lebensmittelqualität lässt sich leicht reproduzieren

VideoAssist

Benutzerhandbuch im Videoformat - Unterstützung rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr

SpaceClean - Das erste und einzige automatische Pfannenreinigungssystem

Was passiert am Ende jedes Kochvorgangs?

Du hast recht, Putzen! Und denken Sie, dass wirklich professionelle Köche heutzutage von Hand putzen müssen? Es ist ein klares "Nein" von uns, weshalb wir SpaceClean entwickelt haben, das erste und bislang einzige automatische Pfannenreinigungssystem *. Es ist ein besonderes Highlight im FlexiChef. Mit SpaceClean sparen Sie nicht nur Ressourcen, sondern senken auch die Kosten. Was ist mit Zwischenreinigung? Mit SpaceClean ist das überhaupt kein Problem. Es sind keine Chemikalien und zusätzliche manuelle Reinigung erforderlich und dauert nur 2 Minuten **!

Pflege & Schutz

Hartes Wasser - Kein Problem für den FlexiChef® jetzt! Unsere neue "Pflege & Schutz" -Funktion
Das systematische Entkalken verlängert die Lebensdauer Ihres FlexiChef®. Es kann überall verwendet werden, ohne dass eine Wasserenthärtungseinheit erforderlich ist (bis zu 4,5 mmol / l). Und was noch besser ist, ist, dass der FlexiChef® Sie an den nächsten Entkalkungsprozess erinnert.

Multifunktionalität - neu definiert

Der FlexiChef® ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Aufgrund seiner Multifunktionalität können Sie nicht nur in einem Gerät kochen, braten, frittieren und sous vide kochen. Die ReadyXpress-Hochgeschwindigkeits-Kochfunktion verleiht der Arbeitsgeschwindigkeit in professionellen Küchen eine neue Bedeutung. Und die FlexiZone-Funktion in unserem FlexiChef®

zeigt, wie MKN die Grenzen der Technologie noch einmal zurückschiebt. Sie können die Zonen steuern, die Sie nicht benötigen, sodass Sie nur die gesamte Einheit benötigen. So sparen Sie tagsüber in ruhigen Zeiten bis zu 2/3 Strom.

Intelligente Kochtechnologie bietet unvorhergesehene Möglichkeiten

Genießen Sie die Freiheit des Kochens. Je anspruchsvoller desto besser Ihre Wünsche: Mit dem FlexiChef® sind Sie mit leistungsstarker professioneller Kochtechnik ausgestattet. Ein multifunktionales Kraftpaket, das Ihren Alltag in der großen Gastronomie, in Hotels und in der Gastronomie umfasst.

Kochen, Braten, schnelles Kochen oder Frittieren - alles in einem Gerät nimmt wenig Platz ein. Das ist Produktivität, die sich auszahlt. Sie können sich auf schnelles, einfaches und flexibles Kochen von "au point" freuen!

Koch
Optimierte, schonende Kochprozesse bewahren Vitamine und Nährstoffe, um eine erstklassige Lebensmittelqualität zu gewährleisten

Frittieren
Schnellere Proteinbindung durch höhere Backleistung. Dies sorgt für geringe Kochverluste und das Fleisch bleibt schön saftig.

Frittieren
Der FlexiChef® bietet Ihnen frittierte Speisen in Premiumqualität

ReadyXpress
Das Hochgeschwindigkeitskochen in FlexiChef® beschleunigt den Küchenprozess erheblich. Sie kochen dreimal so schnell wie herkömmliche Kochmethoden und doppelt so schnell wie mit herkömmlichen Schnellkochtöpfen.

FlexiZone
Wie wäre es mit der Zubereitung eines kompletten Gerichts in einer Pfanne? Mit der FlexiZone-Funktion können Sie die Pfanne in bis zu drei Zonen unterteilen. Zeit und Temperatur können für jede Zone während des Bratens und die Zeit während des Kochens und Bratens individuell gesteuert werden.

Sous Vide kochen
Kochen Sie vakuumverpacktes Sous Vide mit EQS-Technologie.

Hohe Effizienz - neu definiert

Ihre Küche kann dank eines echten wirtschaftlichen Booms FlexiChef® genießen. Das MKN-Multifunktionsgerät ist ein großer Fortschritt in Bezug auf Geschwindigkeit und Effizienz. Multifunktionalität, hohe Flexibilität, schneller Betrieb und intelligentes Energiemanagement ermöglichen es Ihnen, Ihren Alltag in der Küche effektiver als je zuvor zu verwalten. Das bedeutet mehr Gewinn und mehr Wettbewerbsfähigkeit!

Mit dem FlexiChef verdienen Sie Geld

Verdienen Sie mehr mit dem FlexiChef ®. In kürzester Zeit kann sich das FlexiChef® einschließlich SpaceClean-Reinigungssystem amortisieren.

Reduzieren Sie Ihre Kosten, mehr Platz

Mit dem multifunktionalen FlexiChef® können Sie in einem Gerät kochen, backen, frittieren oder mit hoher Geschwindigkeit kochen. Dies bedeutet, dass Sie nicht nur Investitionen in mehr Geräte sparen, sondern auch mehr Platz genießen.

Zeit sparen

Das Hochgeschwindigkeitsgaren von ReadyXpress ist doppelt so schnell wie die herkömmliche MKN-Schnellkochtechnologie. Unser automatisches SpaceClean-Reinigungssystem erledigt die Zwischenreinigung in nur zwei Minuten für Sie

Weniger Waschmittel

SpaceClean ermöglicht die Reinigung zwischen den Garvorgängen ohne Verwendung von Chemikalien. Das spart Geld und ist umweltfreundlich.

Die richtige Größe für jede Küche

Egal, ob Sie ein Restaurant, eine professionelle Küche, eine Catering-Einrichtung oder ein völlig neues Konzept sind, wir finden für jede Küche die richtige Kombination aus Gerätegrößen und -tiefen. Alle Elemente können individuell kombiniert werden, um genau Ihren Küchenanforderungen in Bezug auf verfügbaren Platz, Lebensmittelmengen und Auswahl zu entsprechen. Der FlexiChef® steigert Ihre Leistung und Produktivität auch bei geringem Platzbedarf. Sie werden keinen Platz mehr verschwenden! Freuen Sie sich auf eine rentable Investition und senken Sie jetzt die Energiekosten.

Der neue FlexiChef ®
Alle Highlights auf einen Blick

Optimieren Sie Ihre Kochprozesse
FlexiChef ® optimiert die Gesamtleistung

Kochen mit hoher Geschwindigkeit
dank ReadyXpress

SpaceClean 2.0
Das erste und einzige automatische Pfannenreinigungssystem

Pflege und Schutz
Die Pflegefunktion verlängert die Lebensdauer Ihres FlexiChef® auch ohne Weichmacher

MagicPilot
Bedienkonzept großes Display, schnell, intuitiv

Begleitetes Kochen
Höhere Automatisierung und verschiedene Supportfunktionen

Schnellstart & Favoriten
Sofortiger Zugriff auf Ihre bevorzugten Kochprozesse

Konnektivität
Der FlexiChef® ist internetfähig