MKN Elektrofritteuse, Gewichtselement, Korblift und EcoControl

Die Wanne aus Edelstahl AISI 316 ist tiefgezogen und nahtlos verschweißt mit einer großzügigen Überlaufzone und einer tiefen „kalten“ Zone. Alle Modelle verfügen über einen Sicherheitsthermostat und eine elektrische Temperaturregelung, um die Öltemperatur innerhalb der Sicherheitsparameter zu halten.

Solidität
• Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 316
• Entworfen mit einer IPX5 Wassereinstufung
• Offener Unterbau mit Stellfüßen aus Edelstahl

Leistung
• Wanneninnenmaße: je ca. 180x400x235 mm, max. 2 x 12,5 Liter
• Integriertes Energiesparmodul
• Temperaturanzeige, Programmierung für Backprogramme, Schmelzzyklus, HACCP-Registrierung und Vorbereitung zum Anschluss an eine externe Energiesparsteuerung
• Große Kühlzone, um die Qualität des Öls länger zu gewährleisten.
• Elemente mit geringer Flächenbelastung, komplett aus der Fritteuse herausklappbar und mit Arretierung und Absperrung im hochgeklappten Zustand ausgestattet
• Visueller und akustischer Alarm, wenn die Zeit abgelaufen ist.
• 16 Programme speicherbar
• EcoControl (230 V/0,4 KW)

Inklusive:
1 x Deckel
1 x Krümelfangfilter
1x Frittierkorb

Exklusiv:
- Fettauffangschale